Semizotlu avokado salatası nasıl yapılır?
Taze semizotunun ferahlığı ile kremsi avokadonun mükemmel uyumunu keşfedeceğiniz, hem besleyici hem de lezzet dolu bir salata tarifi. Yaz ayları için ideal bu hafif mezeye nar taneleri veya cevizle farklı dokular katabilir, ana yemek yanında veya tek başına keyifle tüketebilirsiniz.
Semizotlu Avokado Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 demet taze semizotu
- 2 olgun avokado
- 1 küçük kırmızı soğan
- 10-12 adet kiraz domates
- 1 limonun suyu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- İsteğe bağlı: nar taneleri veya ceviz içi
Yapılışı:
- Semizotunu ayıklayıp yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın
- Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayın
- Kiraz domatesleri dörde bölün
- Tüm malzemeleri geniş bir salata kasesinde birleştirin
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberden oluşan sosu üzerine gezdirin
- Nazikçe karıştırın (avokadolar ezilmemeli)
- İsterseniz üzerine nar taneleri veya kırılmış ceviz serpebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Avokadoların kararmaması için limon suyunu hemen ekleyin
- Semizotunu son anda yıkayın böylece diriliğini korur
- Salatayı servis etmeden hemen önce hazırlayın
Servis Önerisi:
- Yanında ızgara et veya balıkla servis edebilirsiniz
- Tek başına hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz
- Üzerine biraz sumak serperek farklı bir lezzet katabilirsiniz
|
.webp "Avokado Yaprağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
