Kesilmiş olgun avokadoyu en iyi nasıl saklayabilirim?

Kesilmiş olgun avokadonun kararmasını önlemek ve tazeliğini korumak için pratik yöntemler bulunuyor. Limon suyu, soğan, zeytinyağı gibi mutfakta kolayca bulunan malzemelerle uygulanabilecek bu teknikler, avokadonun rengini ve lezzetini korumaya yardımcı oluyor.

21 Kasım 2025

Kesilmiş Olgun Avokadoyu Saklama Yöntemleri


Kesilmiş olgun avokadonun kararmasını önlemek ve tazeliğini korumak için aşağıdaki yöntemleri uygulayabilirsiniz:

1. Limon veya Lime Suyu Kullanımı


  • Avokadonun kesilmiş yüzeylerine limon veya lime suyu sürün
  • Sitrik asit oksidasyonu yavaşlatır ve kararmayı engeller

2. Soğan Yöntemi


  • Bir kaba dilimlenmiş soğan koyun
  • Avokadoyu kesik yüzeyi yukarı bakacak şekilde yerleştirin
  • Kabın kapağını kapatarak buzdolabında saklayın

3. Zeytinyağı ile Kaplama

  • Kesik yüzeyi ince bir tabaka zeytinyağı ile kaplayın
  • Hava ile temasını keserek oksidasyonu önleyin

4. Streç Film ile Sararak Saklama

  • Avokadoyu kesik yüzeyi havayla temas etmeyecek şekilde streç filme sarın
  • Çekirdeğini çıkarmadan saklamak daha etkilidir

5. Hava Geçirmez Saklama Kabı

  • Avokadoyu hava geçirmez bir kapta saklayın
  • Mümkünse vakumlu saklama kapları kullanın

6. Su İçinde Saklama

  • Kesilmiş avokadoyu temiz su dolu bir kapta buzdolabında saklayın
  • Su yüzeyini tamamen kapladığından emin olun

Önemli Notlar:

  • Kesilmiş avokado buzdolabında 2-3 gün taze kalabilir
  • Çekirdeğini çıkarmadan saklamak daha uzun ömürlü olmasını sağlar
  • Kararan kısımları kazıyarak temizleyebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Avokado Kaç Kalori?dir?
Avokado Kaç Kalori?dir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Avokado Püresi Tarifi ve Malzemeleri
Avokado Püresi Tarifi ve Malzemeleri
Avokado Yetiştiriciliği ve Bakımı
Avokado Yetiştiriciliği ve Bakımı
Avokadonun Cilde Faydaları ve Kullanımı
Avokadonun Cilde Faydaları ve Kullanımı
Avokado Çayı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Avokado Çayı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Avokado Tarifleri ve Malzemeleri
Avokado Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Avokado Maskesi Tarifi ve Hazırlanışı
Avokado Maskesi Tarifi ve Hazırlanışı
Güncel
1 Avokado Kaç Kalori?
1 Avokado Kaç Kalori?
;