Avokado nasıl yenir, avokado tropikal iklimlerde yetişen bir meyve olmasına rağmen hem meyve olarak hem de sebze olarak tüketilmeye uygundur. İçinde iri çekirdekli olan, yumurtaya benzer şekilde, koyu yeşil renkli kabuğu olan bir meyvedir. Tüketmek için yeşil kabuğunun soyulması ve içindeki beyaz kısmın yenmesi gerekir. Lezzetinden tam olarak faydalanmayı isterseniz, olgun ve yumuşak olanları alın. Fakat hemen tüketmeyecekseniz sert olanları alarak gazete kağıdını sarıp saklayabilirsiniz. Fakat buzdolabına koymayın. Mutfakta oda sıcaklığında beklesin. Böylece birkaç günde yenecek kıvamda yumuşar. Avokado değişik şekillerde yenebilir. İster salata hazırlayabilir ister sade olarak ister omletin içinde peynir niyetine ister meyve salatası olarak ya da tatlı olarak yenilebilir. Hayal gücünüz ve damak tadınız bunun için belirleyici olacak.