Ananas çayı, ananas meyvesinden elde edilen bir çaydır. İçermiş olduğu bütün vitaminler sayesinde vücudu dengede tutar ve vücut sağlığı açısından önemli ölçüde etkilidir.
Ananas çayı
- 1 adet ananas
- 2 adet kabuk tarçın
- 3 dilim zencefil
- Tatlandırmak için bal (İsteğe bağlı olarak)
Ananas Çayı Uygulama
- Ananasın üst kısmındaki yaprakları keserek güzelce temizleyin
- Bol suyla yıkadıktan sonra dik bir şekilde tutarak, dikey hareketlerle kabuklarını kesin.
- Yüzeydeki tüm parçaları ve çekirdekleri temizleyerek, meyvenin yumuşak ve sulu olan kısmı açığa çıkarın.
- Kestiğiniz parçaların tamamını orta boy bir tencereye alarak üzerine yarım litre su ilave edin.
- Tarçın ve zencefili ilave ettikten sonra kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
- Kabuklarından süzülen suyu cam bir sürahide saklayın.
- Tatlandırmak amacıyla şeker yerine bal kullanın.
Ananas Çayı Faydaları Nelerdir?
Ananas Çayı Antioksidan Etkisi: Ananas su içerisinde çözünür antioksidan vitaminler arasında bulunan C vitamini sayısı arttığı zaman damar tıkanıklığı, diyabete bağlı kalp hastalığı, solunum yolu rahatsızlıkları ve daha birçok hastalığın önünü açan serbest radikalleri dengeleyerek vücuda koruma sağlar. Ananas çayı içerisinde bulunan C vitamini aynı zamanda sağlıklı bir bağışıklık sistemi içinde önemli vitaminler arasında yer almaktadır.
Ananas Çayı Makula Dejenerasyonu: Sarı nokta hastalığı olarak bilinen ve bir retina hastalığı olan makula dejenerasyonu daha çok 55 yaş üstü kişilerde görülen ve gerekli tedavi uygulanmadığı takdirde görme kaybına neden olan bir göz hastalığıdır. Sarı nokta rahatsızlığı üzerine yapılan araştırmalar A vitamini, C vitamini ve E vitaminleri bakımından zengin olan bit beslenme gerçekleşmesinde bu hastalığa yakalanma riskini önemli oranda azalttığını ortaya koymaktadır. Uzmanlar sarı nokta ve diğer göz hastalıklarından korunmak amacıyla antioksidan özelliği yüksek olan ananas çayı daha sık tüketilmesi önerilmektedir.
Ananas Çayı Bromelain: Ananas çayı içerisinde bulunan ve gıdalarla alınan proteinlerin sindiriminde kullanılan enzimlerin karışımı olan bromelain maddesi birçok faydası vardır. İltihabı önleyen bromelain enzimi vücudun su tutmasına bağlı şişliği azaltır, gut hastalığının tedavisine yardımcı olur, proteinlerin sindirimini hızlandırarak sindirim sistemine katkı sağlar. Aynı zamanda iltihapla beraber görülen sinüziti ve artriti yani eklem iltihabı gibi hastalıkların belirtilerini azaltır.
Ananas Çayı Kemik Sağlığı: Ananas çayında bol miktarda bulunan manganez minerali kalsiyum, çinko ve bakırla beraber kemik sağlığı için oldukça önemli elementler arasında yer almaktadır. Ananas çayı bu özelliği sayesinde kemik dokusunun içinde anormal derecede boşluklar oluşmasına sebep olan osteoporoz rahatsızlığı tedavisinde tüketilmesi önerilen meyveler arasında ilk sırayı alır. Manganez aynı zamanda bademcik iltihabında, selenyum zehirlenmesinde, kanserden korunmada, yüksek kolesterol rahatsızlıklarında ve karaciğerin temizlenmesinde öne çıkan bir çaydır.
Ananas Çayı Kilo Verme: Ananas çayı içerisinde bulunan ve protein sindirimine yardımcı olan bromelain enzimi yağların sindiriminde kullanılmakta olan lipaz enzimiyle beraber çalışarak gıdalar yoluyla alınan yağın vücutta birikmesini önlemektedir. Yapılan bir araştırmada yağların yakılmasını hızlandıran ananas çayı aynı zamanda iştahı azaltarak kilo vermeye yardımcı olmakta.
Ananas Çayı Sindirim Sistemine Etkisi: Proteinin vücut tarafından sindirilmesi için kullanılan enzimleri içermesinden dolayı sindirim üzerinde etki sağlar. Aynı zamanda sindirim amacıyla önem taşıyan besin lifi açısından da zengin bir bitki çayıdır. Anana çayı içerisinde bulunan lif bağırsaklardaki suyu toplar ve sindirime yavaşlatır. Bundan dolayı gıdalardan alınan vitaminler ve minerallerin vücut tarafından daha çok emilmesine yardımcı olacaktır. Bunun yanı sıra bağırsaklardaki suyla beraber yumuşayan dışkı vücuttan daha kolay atılır. Bundan dolayı sık sık kabızlık sorunu yaşıyorsanız daha çok ananas çayı içerek daha kolay tuvalete çıkabilirsiniz.
