{ "title": "Avokado Meze", "image": "https://www.avokado.gen.tr/images/Avokado-Meze-96.jpg", "date": "19.01.2024 20:46:46", "author": "perihan ateş", "article": [ { "article": "Avokado meze; Avokado meyvesi evlerimizde yenen bir meyve olmadığından dolayı birçok kişi avokado ile henüz tanışmamıştır. Avokado meyvesi ülkemizde yeni yeni halkın tüketimine yaygınlaşmaya başlamıştır. Avokado mezesinin tıpkı görüntüsü diğer mezelere benzemektedir. Bu meze kaşık kaşık yenebilen bir meyve haline gelir. Avokado meyvesinin besin değeri çok yüksektir. Ayrıca kalori değeri yüksek ve yağlı bir meyve çeşididir. Fakat avokadonun içeriğindeki bu yağ kesinlikle zararlı bir yağ çeşidi olmadığından bu meyveyi gönül rahatlığı ile ailenize yedirebilirsiniz. Ayrıca tam tersine içerisinde bulunan bu yağlar omega altı, omega üç, oleik asit ve linoleik asitten oluştuğu için çok faydalı bir yağdır. Oleik asidin yapılan birçok araştırmada insanlardaki yüksek tansiyon riskini azalttığı, kolesterolü dengelediği kalp damarlarını koruduğu ve kötü kolesterolü düşürme etkisi olduğu kanıtlanmıştır. Ayrıca sahip olduğu özellikler diyabet hastalarının da insülin ihtiyacını azalttığı saptanmıştır.