{ "title": "Avokado Kalori", "image": "https://www.avokado.gen.tr/images/avokado-kalori.jpg", "date": "21.01.2024 09:01:52", "author": "Sakine Çankaya", "article": [ { "article": "Avokado Kalori; yağlı bir meyveye sahip olan avokado, meyvelerini sonbaharda vermektedir. Defnegiller'den olan bu meyvenin anayurdu Orta Amerika'dır. Ülkemizde Güney Ege ve Akdeniz bölgelerinin kıyı kesimlerinde yetiştirilmekte, genellikle yayvan, bazen dikine gelişen, her zaman yeşil (Yapraklarını dökmeyen) kalan avokado ağacı, 6-20 m. Kadar uzayabilmektedir. Koyu yeşil renkleri, derimsi yapısı, oval, eliptik ya da mızrağımsı biçimli bol sayıda yaprağı olan gösterişli bir taca sahip bir ağaçtır. Yeşil, sarımtırak renkli küçük çiçekleri, salkımlar halinde ağacın çeşitlerine göre sonbahardan yaz başlarına kadar olan dönemde açmaktadır. Genellikle meze olarak yenilen salatalar ile bazı yemeklere katılan bu meyvelerin tatlısı ve reçelleri de yapılmaktadır. Ayrıca kozmetik ve ilaç endüstrilerinde kullanılmaktadır.

Avokado kalori, avokado meyvesi doymamış yağ asidi oranı bakımından oldukça yüksek bir meyvedir. Yağ koletrolünü düşürücü bir etkiye sahip olan avokado lif açısından çok zengindir. Vitamin bakımından da içerisinde B, D, E, H ve K vitaminlerinin yanı sıra lesitin, histidin, fitosterol, klorofil ve protein de içermektedir. Zayıflamak isteyenlerin diyet listesinden eksik etmediği avokadoyu diyetisyenler meyve olarak değil de yemek ve salata olarak tüketilmesi gerektiğini söylemektedirler. Avokado kalori olarak 100 gramında 217 kalori kadardır.
" } ] }